Hop til indhold

...soessen - smil det smitter....

Onsdag, 28. oktober 2009 kl. 23:09 / vancouver

De sidste par uger inkl. besøg af Anita og HC

0 kommentarer | Rapportér/anmeld | Send til en ven

Hop hop på Vancouver Island

Anita og HC mm
17 billeder
Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm Anita og HC mm

Søndag d. 11. okt.

Søndag var vi i kirke og fik en lækker pumpkinpie til kaffen i anledning af Thanksgiving - første gang jeg har smagt det. Det var lækkert, smagte lidt af krydderkage/squashkage bare lidt blødere. Efter kirke kørte vi til lufthavnen for at hente Anita og HC. Deres fly kom som planlagt, og vi fik dem med ud i vores flotte bil - de var ikke så lidt imponerede! For at holde liv i dem tog vi ud til UBC, vi gik rundt dér en times tid og så bl.a. Nicolajs afdeling og nogle specielle bygninger. Bagefter kørte vi hjem til lejligheden og fik tidlig aftensmad: pasta med tun, forårsløg og cherrytomater. Kl. 19 sad vi klar til ishockeykamp mellem Vancouver Canucks og Dallas Stars sammen med ca. 15.000 andre tilskuere og sikke en rolig bunke fans. Alle pladser var siddepladser, stemningen var meget rolig og dog, da Canucks scorede deres første mål, lød der en lyd a la et gigantisk færge-båt. Hold da op! Men det er intet sammenlignet med Rungsted-Rødovre kampene i slut-halvfemserne! Hehe, de var i hvert fald en meget rolig bunke fans. Heldigvis vandt Canucks efter både sudden death og straffe(slag?!). Endelig kunne Anita og HC få lov til at se dyner!

Mandag d. 12. okt.

Denne morgen startede Nico og jeg med at lave en ordentlig american breakfast til Anita og HC bestående af røræg, bacon, yoghurt, frisk frugt og pandekager og selvfølgelig ahornsirup. Det var en dejlig start på dagen, og de logerende var begejstrede:)

Dagen var derudover dedikeret til Vancouver sightseeing! Vi var ude på den noget nervepirrende Capilano Suspension Bridge - en 137 meter lang hængebro, som hænger 70 meter over en flod i Nordvancouver. Den skulle kunne bære 90 elefanter - men jeg kan love jer for, at den gyngede!!! Jeg var den første på den anden side! Der var en lille park med en masse hængebroer mellem gamle træer helt op til 800 år gamle! Vi fik en lille naturguidet rundtur (jeg elsker den slags) om de gamle træer bl.a. ahorn og hemloch.

Efter lidt klatren rundt i træerne og et besøg i en genkendelig turistbutik fyldt med ahornsirup, hjemmelavet fudge og elge plysdyr, tog vi turen tilbage mod centrum for at stoppe i Stanley Park. Det var nu ikke for at vade rundt i parken, at vi gjorde stop her men for at se den berømte hvide baluga hval - nååå.... Der ligger et akvarium i parken, og udefra kan man se en delfinbaby, to balugahvaler samt deres to unger. De var så søde!!

Vi sluttede af med en tur gennem downtown ned af Granville st., og Anita og HC blev præsenteret for en såkaldt foodcourt i et shoppingcenter - det er nice, ikke en fantastisk stemning. men man kan vælge mellem ca. 10 madboder med mad fra ca. 10 kulturer for under 35 kr. - nice!

Til aftensmad lavede vi ikke kalkun, selvom det var Thanksgiving - men vi lavede noget andet meget typisk, nemlig spareribs i ovnen med bbq sauce, kogte majs og til dessert havde vi købt en pumpkin pie og vanilleis - lækkert.

Tirsdag d. 13. okt.

Denne morgen startede Anita og HC deres tre-dages 800 km rundtur: Vancouver - Squamish - Whistler - Pemberton - Lilloeet (hvor vi ikke kom pga. skovbrand i august) - Kamloops - Hope - Vancouver. Denne aften var Nico og jeg på Vancouver Art Gallery ikke bare for at se kunst men med Nicolajs opg. som formål! Nico skulle beskrive og kritisere en serviceoplevelse. Så vi lagde mærk til service, rengøring, lys, lyd og jeg ved ikke hvad. Det var meget sjovt.

Onsdag d. 14. okt.

Jeg var alene i Roedde House i Westend - et dejligt fredeligt besøg i et originalt hus fra 1893! Bygget af Gustav Roedde en tysk immigrant og Vancouvers første bogbinder. Det var et middelklassehus - men det var stort med hall, fin stue, daglig stue, soveværelse, køkken, bryggers, herreværelse og to børneværelse mm. Der var fem børn i familien. Huset er blevet rekonstrueret ved hjælp af billeder og børn samt børnebørns fortællinger. Jeg var den en eneste der var der og man går bare rundt i huset, man kan ikke se at det er et museum bortset fra stilen... Hyggeligt... Bagefter var jeg i et lille hyggeligt supermarked Capers, som havde lækre ting! Jeg købte en ost og paté...

Torsdag d. 15. okt.

Denne dag vendte Anita og HC tilbage og jeg havde lavet en asiatisk ret. De fortalte om deres tur rundt og de havde bl.a. set de afbrændte områder omkring Lilloeet.

Fredag d. 16. okt.

Dagen vi tog til Vancouver Island. Vi hentede Nico på universitetet omkring kl. 13 og kørte mod færgen. Færgeoverfarten tog to timer, og vi var i land 17.15 i Nanaimo. Derfra skulle vi køre over øen fire timer for at nå til Tofino på vestkysten. Desværre mødte vi en ulykke på vejen, som tvang os til at holde stille over en time, så vi var først fremme på vores Hostel: Whalers on the Point Guesthouse omkring 22.30. Det var et dejligt hostel lige ned til vandet i en meget lille by. Eftersom Tofino ligger på Vestkysten lige ud til Stillehavet, er klimaet tempereret og skovene regnskove. Det regner ca. 3000 mm om året i modsætning til 1000 mm i Vancouver. Vi var megasultne og lavede en hurtig omgang porrer-skinke-champignon i fløde med pasta, og så var det ellers bare i seng.

Lørdag d. 17. okt.

Lørdag i Tofino og omegn bød på adskillige vandreture i regnskovene, og vi var oppe på Radar Hill, hvor der engang!? stod en radar! Det øsede ned hele dagen, og til sidst måtte både goretexstøvler og regntøj give op og give efter for regnen. Vi så store bølger og var ude på en strand, hvor man næsten kunne gå ud til en ø pga. lavvande. På samme strand er scener fra filmen Twilight optaget. Det var et meget frisk pust og dejligt med al den natur. I en af skovene gik man på en slags sti, som var bygget over skovbunden. Det var meget jungleagtigt!!!

Om aftenen spiste vi på en lokal restaurant, Nico og jeg delte et fad med Halibut (rødspætteagtig fisk), laks, kammuslinger, rejer og østers. Mums...

Søndag d. 18. okt.

Søndag morgen kørte vi tilbage over øen til den største by Victoria. Vi stoppede undervejs ved en flod, hvor vi så nogle laks stå i floden og vente på mad, det var meget sjovt. I Victoria gik vi lidt rundt i gaderne og butikker - heldigvis var der sol på denne side af øen!

Derefter var det tilbage til Vancouver med færgen og til en skøn aften fyldt med sushi (53 stk.) og blushwine. Yummy og issss!

Mandag d. 19. okt.

Sidste dag med Anita og HC blev brugt effektivt med et besøg til Public Market på Granville Island, en tur i Vancouver Lookout - en skyskraber, hvor man kan se byen fra toppen samt et kort besøg i den gamle bydel Gastown, og så var der blot tilbage at sige farvel og tak for denne gang og sende Anita og HC til lufthavnen!

Det var virkelig dejligt med besøg!

Tirsdag d. 20 okt. - onsdag d. 28. okt.

Den sidste halvanden uge har budt på lidt af hvert. Eftersom jeg rejser hjem d. 13. nov. er der nogle ting, der skal opleves og praktiske ting, der skal klares.

Vi har været i shoppingcentret Metropolis at Metrotown, British Columbias største shoppingcentre med 450 butikker. Det var et frygteligt forvirrende center - det var nærmest formet som en søstjerne, tror jeg. Vi har været til vinsmagning i den sædvanlige biks og på Contemporary Art Museum, hvilket var lidt skuffende - to rum med måske 20 værker maks... Halvdelen var plakater... Sidste fredag satte vi bilen til salg for 2900 CAD. Der har været to interesserede indtil videre. Den første har vi ikke hørt noget fra efterfølgende, men nummer to skal ud og se på bilen i morgen sammen med mig! Så skal jeg da nok lige få solgt det skrummel:)

For en uge siden gik det op for os, at der er "Taste of Yaletown" www.tasteofyaletown.com i vores bydel. Lækkert arrangement som går ud på, at områdets restauranter tilbyder tre-retters-menuer for 25/35/45 dollars. God deal! Vi har prøvet to restauranter: Milestones Grill samt Regional Tasting Lounge. På grillen fik jeg lækker cæsarsalat, en ordentlig bøf med kartoffelmos og tre specialsaucer, til dessert: Lækker 15 cm-diameter-lige-kommet-ud-af-ovnen-cookie smurt ind i karamel- og chokosauce samt vanilleis - jeg måtte simpelthen give op til sidst. Mums!! På RTL var det lidt mere specielt. Vi fik tilsammen: hvidløgsrejer/fiskefritter, laks/steak, skumfiduser/æbleknas. Det lyder måske mere eksotisk end det første sted, men det var altså ikke helt så godt.

Mandag var jeg i Bloedel Floral Conservatory, sådan en kuppel som fungerer som drivhus. Der var masser af tropiske planter og fugle derinde, det var skønt med 30 grader og høj fugtighed men lidt klamt, da jeg kom ud igen til 10 grader... Der var en smuk udsigt ind over centrum.

I går var jeg på jagt efter cowboybukser, da dem, jeg havde med herover, var rimelig færdige, og herovre koster de det halve. Jeg fandt to par - lækkert.

De næste par uger skal bare nydes, og Nico og jeg skal opleve så meget som muligt, inden jeg rejser hjem om 16 dage - gisp! Lørdag skal vi ind og se "Michael Jackson This Is It" og efterfølgende på SALT Tasting Room, hvor vi har været før for at nyde oste, pølser og vin:)

Jeg kommer hjem lørdag d. 14. november og flytter ind hos Karin Elisa i hendes nye lejl. i Valkyriegade d. 15. nov., det bliver så hyggeligt men desværre rejser hun til Færøerne d. 20., men det er lækkert, at jeg kan bo der i mellemtiden - det ligger to km fra mit arb.

Jeg regner med at få lavet et indlæg endnu, inden jeg rejser hjem - vi ses snart!

Tirsdag, 13. oktober 2009 kl. 20:54 / vancouver

Surprise...

Rapportér/anmeld | Send til en ven

Hej alle,

jeg vil bare lige skrive, at jeg kommer hjem tidligere end Nico, for at arbejde. Vi synes, det ville være rart at få tjent nogle penge ind igen, da jeg ikke kan tjene penge herovre. Alt er gået i orden, så jeg starter mit gamle job d. 16. november og flybilletten er ændret, så jeg er hjemme d. 14. november.

Vi ærgrer os over, at vi skal undvære hinanden 37 dage, men på den anden side er det rart at få tjent nogle penge, og det er i Nicos eksamensperiode, så på den måde får han travlt, og så kan jeg gøre lidt nytte igen...

Nico kommer stadig hjem 20. december.

Vi ses!!

Mandag, 12. oktober 2009 kl. 08:03 / vancouver

Okanagan Wine Festival 2.-4. oktober 2009 mm.

0 kommentarer | Rapportér/anmeld | Send til en ven

Okanagan Wine Festival 2.-4. oktober 2009
6 billeder
Okanagan Wine Festival 2.-4. oktober 2009 Okanagan Wine Festival 2.-4. oktober 2009 Okanagan Wine Festival 2.-4. oktober 2009 Okanagan Wine Festival 2.-4. oktober 2009 Okanagan Wine Festival 2.-4. oktober 2009

Skrevet lørdag d. 10. oktober.

Vi havde en dejlig weekend tilbage i Okanagan Valley.

Fredag eftermiddag kørte vi mod Penticton. Det er en tur på cirka 400 km, så det tog nogle timer! Undervejs så vi skilte med påbud om at have vinterdæk eller snekæder fra 1. oktober, det havde vi ikke men tog chancen, og selvfølgelig begyndte det at se gråt ud og endda sne, da vi kom op i bjergene. Det var heldigvis meget lokalt, så vi kom hurtig ud af det igen, men jeg blev dog lidt nervøs. Omkring 19.30 ankom vi til Black Forest Motel, som vi havde valgt pga. prisen og det faktum, at det kun lå 100 meter fra restauranten, hvor vi skulle til vinmiddag lørdag. Motellet var bare sådan rigtig motel-agtigt. Fuldstændig som i en film og det var ikke i særlig god stand. Men der var en seng og et badeværelse, og det er jo det vigtigste. Til aftensmad fik vi burgers på Wendys' en fastfoodkæde.

Lørdag morgen spiste vi morgenmad på Elite Restaurant æg, bacon og pandekager - det er altså bare godt. Bagefter tog vi en rundtur til fem vinerier. Alle nye. Det var sjovt at se landskabet på en ny måde, det var gråvejr lørdag og farverne var bare mere fremhævede. Det var smukt. Vi besøgte flg. vinerier: Red Rooster, Ruby Tuesday, D'angelo, Poplar Grove og Dirty Laundry, som leverede vinene til middagen om aftenen på Villa Rosa Ristorante. Vi nåede lige hjem og slappe lidt af inden den store middag, som bestod af fem retter:

Welcome drink, Riesling

1. Antipasto Platter Assorted Italian shaved meats, cheeses and grilled/marinated vegetables Wine: Dirty Laundry Hush

2. Insalata Villa Rosa Capricciosa Mixed greens, bell peppers, mushrooms, tomatoes and onions with pecans, fresh fruit, bocconcini cheese, accented with our famous Villa Rosa dressing Wine: Dirty Laundry Woo-woo (gewürztraminer)

3. Lobster Ravioli Sauteed in a Lemon Cream Sauce Wine: Dirty Laundry Pinot Gris

4. Lemon sorbett to help cleanse the palate

5. Beef Tenderloin Served with a Madagascar green peppercorn demi glace, accompanied with rosemary roasted potatoes and vegetables Wine: Dirty Laundry Cabernet Merlot

6. Dark Chocolate Ganache Cake Rich dark chocolate cake layered with strawberries and ganache

Det var en lækker middag, måske var der lige rigelig vin i hvert fald for mig:)

Søndag formiddag spiste vi morgenmad på en café ved Okanagan Lake, der var så smukt med efterårspræget. Derefter købte vi en vin i vincentret - hush vinen som vi fik til første ret på restauranten. Det er en blush vin, dvs. det er en miks af hvide og røde druer - ikke at forveksle med en rosevin, som kun er lavet fra røde druer.

Vi kørte den lange tur hjem igen og på vejen kom vi forbi alle frugtboderne, denne gang var de fyldt med græskar i alle afskygninger. Mandag er det Thanksgiving, og d. 30. oktober er det Halloween.

Vi var hjemme ved 18-tiden, så vi havde søndag aften i lejligheden.

I løbet af ugen har jeg været til en step-time i træningscentret - jeg var lige ved at omkomme af overanstrengelse - det står vist ikke så godt til...

Onsdag tog jeg skytrain til Commercial Drive, som er en lang gade, som er kendt for sine cafeer og butikker, men jeg var rimelig skuffet. Jeg var inde i tre butikker. Jeg gik hele vejen hjem ca. 4 km. Det var dejligt vejr omkring 15 grader og sol.

Fredag og i dag har jeg gjort de sidste forberedelser til Anita og HCs ventede ankomst i morgen søndag ved frokosttid i Vancouver. Så lejligheden ser nogenlunde anstændig ud (det gør den jo altid) og køleskabet er fyldt med lækkerier. I morgen henter vi Anita og HC i lufthavnen omkring kl 13, så skal vi ud til UBC campus og fremvise, mon ikke verdens smukkeste universitetsområde. Så skal vi nok hjem og spise, og måske har HC og Anita lige brug for at slappe lidt af ovenpå den lange rejse, men det bliver ikke meget, for vi satser på at holde dem i gang, så de ikke falder i søvn for tidligt, så kl. 19 tager vi ind i General Motors Place (Vancouver ishockey stadion) og ser Vancouver Canucks vs. Dallas Stars - sejt!!!

Jeg vil slutte, i aften skal vi ind og spise på salt tasting room www.salttastingroom.com i bydelen Gastown ca. 15 min. herfra. Det er et sted, hvor de har ca. 30 forskellige slags oste, pølser og tilbehør fra lokale steder, og så vælger man en tallerken med noget forskelligt fra tavlen. Samtidig er det en vinbar, så man kan bestille et glas vin - smart!

Ha' det godt!!!

1
23456...31Næste »