Mandag, 12. oktober 2009 kl. 08:03 / vancouver
6 billeder
Skrevet lørdag d. 10. oktober.
Vi havde en dejlig weekend tilbage i Okanagan Valley.
Fredag eftermiddag kørte vi mod Penticton. Det er en tur på cirka 400 km, så det tog nogle timer! Undervejs så vi skilte med påbud om at have vinterdæk eller snekæder fra 1. oktober, det havde vi ikke men tog chancen, og selvfølgelig begyndte det at se gråt ud og endda sne, da vi kom op i bjergene. Det var heldigvis meget lokalt, så vi kom hurtig ud af det igen, men jeg blev dog lidt nervøs. Omkring 19.30 ankom vi til Black Forest Motel, som vi havde valgt pga. prisen og det faktum, at det kun lå 100 meter fra restauranten, hvor vi skulle til vinmiddag lørdag. Motellet var bare sådan rigtig motel-agtigt. Fuldstændig som i en film og det var ikke i særlig god stand. Men der var en seng og et badeværelse, og det er jo det vigtigste. Til aftensmad fik vi burgers på Wendys' en fastfoodkæde.
Lørdag morgen spiste vi morgenmad på Elite Restaurant æg, bacon og pandekager - det er altså bare godt. Bagefter tog vi en rundtur til fem vinerier. Alle nye. Det var sjovt at se landskabet på en ny måde, det var gråvejr lørdag og farverne var bare mere fremhævede. Det var smukt. Vi besøgte flg. vinerier: Red Rooster, Ruby Tuesday, D'angelo, Poplar Grove og Dirty Laundry, som leverede vinene til middagen om aftenen på Villa Rosa Ristorante. Vi nåede lige hjem og slappe lidt af inden den store middag, som bestod af fem retter:
Welcome drink, Riesling
1. Antipasto Platter Assorted Italian shaved meats, cheeses and grilled/marinated vegetables Wine: Dirty Laundry Hush
2. Insalata Villa Rosa Capricciosa Mixed greens, bell peppers, mushrooms, tomatoes and onions with pecans, fresh fruit, bocconcini cheese, accented with our famous Villa Rosa dressing Wine: Dirty Laundry Woo-woo (gewürztraminer)
3. Lobster Ravioli Sauteed in a Lemon Cream Sauce Wine: Dirty Laundry Pinot Gris
4. Lemon sorbett to help cleanse the palate
5. Beef Tenderloin Served with a Madagascar green peppercorn demi glace, accompanied with rosemary roasted potatoes and vegetables Wine: Dirty Laundry Cabernet Merlot
6. Dark Chocolate Ganache Cake Rich dark chocolate cake layered with strawberries and ganache
Det var en lækker middag, måske var der lige rigelig vin i hvert fald for mig:)
Søndag formiddag spiste vi morgenmad på en café ved Okanagan Lake, der var så smukt med efterårspræget. Derefter købte vi en vin i vincentret - hush vinen som vi fik til første ret på restauranten. Det er en blush vin, dvs. det er en miks af hvide og røde druer - ikke at forveksle med en rosevin, som kun er lavet fra røde druer.
Vi kørte den lange tur hjem igen og på vejen kom vi forbi alle frugtboderne, denne gang var de fyldt med græskar i alle afskygninger. Mandag er det Thanksgiving, og d. 30. oktober er det Halloween.
Vi var hjemme ved 18-tiden, så vi havde søndag aften i lejligheden.
I løbet af ugen har jeg været til en step-time i træningscentret - jeg var lige ved at omkomme af overanstrengelse - det står vist ikke så godt til...
Onsdag tog jeg skytrain til Commercial Drive, som er en lang gade, som er kendt for sine cafeer og butikker, men jeg var rimelig skuffet. Jeg var inde i tre butikker. Jeg gik hele vejen hjem ca. 4 km. Det var dejligt vejr omkring 15 grader og sol.
Fredag og i dag har jeg gjort de sidste forberedelser til Anita og HCs ventede ankomst i morgen søndag ved frokosttid i Vancouver. Så lejligheden ser nogenlunde anstændig ud (det gør den jo altid) og køleskabet er fyldt med lækkerier. I morgen henter vi Anita og HC i lufthavnen omkring kl 13, så skal vi ud til UBC campus og fremvise, mon ikke verdens smukkeste universitetsområde. Så skal vi nok hjem og spise, og måske har HC og Anita lige brug for at slappe lidt af ovenpå den lange rejse, men det bliver ikke meget, for vi satser på at holde dem i gang, så de ikke falder i søvn for tidligt, så kl. 19 tager vi ind i General Motors Place (Vancouver ishockey stadion) og ser Vancouver Canucks vs. Dallas Stars - sejt!!!
Jeg vil slutte, i aften skal vi ind og spise på salt tasting room www.salttastingroom.com i bydelen Gastown ca. 15 min. herfra. Det er et sted, hvor de har ca. 30 forskellige slags oste, pølser og tilbehør fra lokale steder, og så vælger man en tallerken med noget forskelligt fra tavlen. Samtidig er det en vinbar, så man kan bestille et glas vin - smart!
Ha' det godt!!!
Torsdag, 1. oktober 2009 kl. 07:45 / vancouver
17 billeder
I sidste uge startede jeg i fitnessworld, jeg var til cardio-salsa om mandagen og dancefloor om onsdagen - det var rigtig sjovt og dejligt at få rørt sig igen. Onsdag var jeg også til samtale hos Gordon Neighbourhood House. Det var en meget uprofessionel velkomst jeg fik, og jeg følte mig ikke særlig godt tilpas. Jeg fik tilbudt de to ledige stillinger de have. Jeg kunne enten hjælpe til ved senior lunches tirsdag og torsdag eller hjælpe i genbrugsbutikken. Jeg sagde ok til at prøve senior lunches om torsdagen, men skrev senere en mail om. at jeg ikke var interesseret alligevel. Jeg gider ikke servere mad og vaske op. Nå, så jeg er stadig på jagt efter noget meningsfuldt at lave.
Fredag formiddag pakkede jeg, gjorde rent, lavede madpakker, hentede bilen (som står ved kirken for at spare p-udgifter) og tog afsted til UBC for at hente Nico. Det var en lidt stressfuld formiddag, men vi kom afsted fra universitetet og nåede til den amerikanske grænse omkring kl. 14.30. Der var heldigvis ikke meget mere end et kvarters ventetid. Jeg var ret nervøs for, hvad de ville udsætte os for i form af forhør! Det var heldigvis rimelig smertefrit, vi viste pas og blev bedt om at køre ind til siden for at gå ind på kontoret og få ordnet visa. Det inkluderede noget skrivearbejde, fingeraftryk og foto. Derudover var der de sædvanlige check-spørgsmål om, hvor vi skulle bo, hvad vi skulle, og hvornår vi skulle tilbage til Canada og Danmark. Derudover lånte de nøglen til bilen imens, så de kunne tjekke den! Hmm... Det var vel ok. Vi kom i hvert fald rimelig hurtigt igennem på en fredag eftermiddag!
Omkring kl. 18 var vi ved vores hostel, det var noget af et cirkus at køre rundt i Downtown Seattle - det var lige ved, at jeg fik et flip, Nicolaj ville nok sige, at jeg fik et. Men helt ærligt alle de ensrettede veje og al den trafik!!! Vores hostel var ok, der var godt nok en rimelig suspekt lugt, men det virkede rent, og vi havde eget værelse med toilet og bad. Og der var mere ro end i vores Vancouverlejlighed.Vi spiste aftensmad på Icon Grill - Lækre burgers og en enorm isdessert-bombe med m&ms, jordbær, fudgesauce og flødeskum - mums.
Lørdag morgen stod vi tidligt op. Der var allerede lagt planer for hele weekenden. Vi spiste morgenmad på vores hostel; scrambled eggs, bacon og amr. pandekager - mums. Bagefter tog vi til det berømte Pike Place Market, som havde alt fra ferske råvarer til lækkerier til tøj, kunst osv. Vi var en smut på café for at få en smoothie og kaffe. Til frokost fik vi sushi i et storcenter. Storcentrene har som regel en etage fyldt med forskellige boder med thai- grill-, sushi, baked potatos med mere -mad. Det er fantastisk at kunne vælge ml. så meget. Som regel er det rimelige priser, men meget af det er også rimelig usundt... Bagefter var vi på shopping, Nico prøvede nogle Levi's bukser, men der var ikke lige nogen - selvom de var rimelige billige - omkring 200-300 kr. Vi endte i H&M - typisk. Og her fik vi hver især købt lidt. Jeg ender altid i H&M, uanset hvor i verden jeg er - ik' Katja:)? Efter lidt shopping tog vi på Seattle Art Museum. Det var et imponerende museum med alt fra amerikansk til europæisk og asiatisk kunst. Vi så bl.a. et Monet maleri af nogle både ved en strand. Derudover havde de en særudstilling 'Remembrance' af en herre ved navn Andrew Wyeth (1917-2009), nogle meget smukke billeder af en kvinde i hans liv. Efter museet var vi igen på lidt shopping igen. Derefter var jeg helt færdig, så vi tog hjem og slappede af en times tid inden vi gik ud omkring kl. 20 for at finde et sted at spise. Efter en halv times søgen fandt vi en lille fransk restaurant. Her fik vi rimelig hurtigt et bord og nød et lækkert måltid. Jeg fik et lækkert andelår med kartofler - det var det - meget fransk anretning! Nico fik en form for steak med tilbehør. Til dessert delte vi nektarinsorbet og coffe creme brulee. Mums.
Søndag morgen gik vi forgæves til en berømt (i Seattle) morgenmadsrestaurant; Lowells. Der var så lang kø, at vi måtte droppe det, da vi skulle i kirke 11.15. I stedet satte vi os på en lille café og fik engelske muffins med omelet - ja det er noget sjovt noget. Bagefter fandt vi kirken Mars Hill Church, som vi havde fået anbefalet af Peter Funch fra Nansensgade. Og wow det var fantastisk! Gid den kirke havde ligget i Vancouver!! Det er helt sikkert i top 3 over god bibelsk undervisning, jeg har fået.
Selve kirken var en nedlagt natklub. Så man kom ind, der var en form for hall med bardisk, hvor der var kaffe og te, som man bare kunne tage. Derudover var der en velkomstdisk og et sofahjørne. Der var et stort rum, som blev brugt til selve gudstjenesten. Lys- og lydfaciliteter var helt i top (tidl. natklub!) Rummet var helt sort, så det gav lidt teateragtig stemning. Gudstjenesten startede med et liveband, som spillede meget højt, men de var rigtig gode! Derefter var der velkomst, og så blev der vist en video af en mand, som var blevet kristen i en rimelig sen alder, han fortalte sit vidnesbyrd. Så var der lovsang og bagefter lidt meddelelser. Kirken har et imponerende program igennem ugen i form af mødregruppe, begyndergrupper, ægteskabskurser, smågrupper mm. Der var ca. 200 mennesker til gudstjenesten. Det var noget af en overraskelse, da prædikenen skulle igang. Det foregik på lærred - jep forudoptaget video af en prædikant. Men det var nu ret smart. Kirken havde haft et filmhold i Israel og områder omkring. De har lavet en stor satsning på Lukasevangeliset, som skal gennemgås søndage over tre år. Samme video bliver vist i alle deres afdelinger i hele USA samme søndag. Indimellem prædikantens ord var der billeder/videooptagelser fra relevante steder i Mellemøsten. Det var så godt lavet. Prædikanten var meget dygtig, jeg holdt koncentrationen i en hel time. De var nået til anden del af denne kæmpe satsning, så vi hørte om Zacharias, Elisabeth, englen Gabriel og Johannes, som blev undfanget. Det var en meget levendegørende prædiken, som virkelig gjorde, at jeg kunne se det hele for mig. Efter talen var der igen lovsang - vi sang blandt andet 'Oh store gud' på engelsk. Der var også nadver, som foregik ved at man gik op i midten, tog et stykke brød, dyppede det i en kalk og gik tilbage langs væggen. Jeg var overvældet, da gudstjenesten var slut, jeg havde bare lyst til at blive, og at de kunne blive ved med at tale. Ejj, det var så godt!! Kirken har fire gudstjenester om søndagen bare i den afdeling Downtown Seattle. I alt har de syv afdelinger i Seattleområdet. Prædikanten Marc Driscoll (den ene grundlægger af Mars Hill Church) giver en live prædiken i sin egen afdeling, som bliver vist live i de andre afdelinger på lærred. Og så tror jeg, at det er genudsendelser resten af dagen.
Deres prædikener ligger på deres hjemmeside: http://www.marshillchurch.org/media/luke
Nå, jeg bliver helt overvældet igen af at skrive om det...
Bagefter tog vi til Museum of Flight, hvilket også var en stor og god oplevelse. Vi var bl.a. inde i det første Air Force One fly, som bl.a. Kennedy og Johnson har siddet i:) Derudover prøvede vi en flysimulator, hvor vi skulle skyde enemies ned. Vi så en concorde - og var inden i den. Vi så en udstilling med første og anden verdenskrig fly. Museet er placeret, der hvor Boeing første fabrik ligger, så den så vi også. Vi brugte tre timer i museet - det var virkelig interessant!
Sidste stop på vores Seattle-tur var en smut omkring burgerbaren Red Mill Burgers i nord Seattle. Den er kåret til 'best burger in Seattle' og på Oprahs liste over '20 Hamburgers you must eat before you die'. Da vi endelig fandt burgerbaren efter en times vanvittig kørsel på Seattles freeway med seks spor i hver retning og exits både i inder- og yderbanen, tog de kun kontanter - og dem havde vi ligesom brugt. Heldigvis kunne vi hæve penge på den anden side af gaden, og vi stod så i kø 5-10 minutter for at bestille og ventede 20-30 minutter på vores bacon deluxe burgers with cheese, french fries og coffee shakes - og det var så lækkert!!! Mums... (www.redmillburgers.com)
Til den opmærksomme læser, som har bemærket, at jeg ikke har nævnt vores frokost denne søndag, vil jeg bare skrive, at det var fordi, vi ikke fik frokost!
Derefter gik turen tilbage til Vancouver - over en times kø ved grænsen - øv. Vi var først hjemme omkring kl. 23, og Nico skulle tidligt op i skole næste morgen.
Men det var en forrygende tur. Vi bemærkede, at miljøet er mere råt i Seattle end Vancouver, vi så flere bande-typer. Der var mange hjemløse og forhutlede mennesker på gaden. Derudover var der mange afro-amerikanere i forhold til i Canada - I forstår hvad jeg mener! Skyskraberne var cirka dobbelt så høje!
Nå back to Vancouver... I går tirsdag var jeg til frisør på et akademi, det var billigt, til gengæld tog det to timer. Det var dejligt at få lidt form tilbage i håret efter den vilde klipning i juni:)
Fredag tager vi igen afsted - denne gang til Penticton i Okanagan Valley for at nyde godt af Fall wine Festival. Vi har booket motel og skal til winemakers dinner om lørdagen i Villa Rosa Ristorante med vine fra producenten Dirty Laundry. Fantastisk!!
D. 11. oktober lander Anita og HC i Vancouver - det bliver så dejligt. De skal bo hos os, imens de er her.
Jeg vil slutte, nok for nu... Jeg håber at alle har det godt, vi tænker på jer!
Tirsdag, 22. september 2009 kl. 07:01 / vancouver
6 billeder
Siden sidst...
Vi kom jo ikke til Seattle i weekenden, da alle ledige værelser var booket, men næste weekend fre- til søndag har vi booket hostel i Seattle wehee.
Nå, men siden sidst i onsdags var jeg til bibelstudie med de ældre hehe, der var måske et par ting vi har forskelligt syn på, men jeg synes det var meget skægt. De 9 andre var nok pensionister allesammen og jeg var der 1½ time med dem.
Torsdag aften var vi til vinsmagning hos Taylor Wines "bestseller reds" de var på ingen måde imponerende, men jeg ved ikke om den banan, jeg spiste lige inden, kan få skylden for det...
Fredag meldte jeg mig ind i et fitnesscenter 10 min. fra lejligheden - der får jeg lidt mere for pengene end i det dansecenter, jeg prøvede én gang uden succes. Fitnesscentret tilbyder bl.a. timer såsom cardio-salsa og dancefloor - så det er fedt. I dag mandag var jeg til min første time; cardio-salsa - whueevvv det var hot!!! Chok jeg fik hurtigt sidesting, og der skal ellers meget til. Det er en salsa-gå-amok-time. Og det var den mest stereotype salsalærer ever!! Hehee, for det første; det var en mand, for det andet var han mexikaner og hele hans attitude, jamen altså jeg måtte holde mit grin inde! Men det var så fantastisk at træne. Jeg skal afsted igen onsdag til en dancefloor time!!
Nå for at komme tilbage til kronologien: I lørdags tog vi en tur til Cypress Provincial Park nogle kilometer uden for Vancouver. Først hentede vi bilen, som vi har stillet ved kirken for at undgå parkeringsafgifter downtown. Vi tog afsted med vandresko, bjørneklokker, sandwich med mere. Første stop var ved et lookout, hvor vi kunne se ud over hele Vancouver, selvom vi kun var ca. 700 meter over havets overflade. Det var ret flot og solen skinnede. Vi kørte videre op til et skisportssted, som skal have freestyle ski og snowboarding i forbindelse med Winter Olympics 2010. Der var en del byggerod, men der gik et par hikes derfra. Vi tog en af de nemmere, men det var en flot tur, og vi spiste undervejs. På hjemvejen kørte vi forbi Safeway (supermarkedet) nu hvor vi havde bilen og kunne bære lidt ekstra. Vi købte en masse tilbudskød og mælk mm. Vi har kun convenience stores, lige der hvor vi bor (små supermarkeder hvor priserne er en tand højere) så vi prøver at købe ind i de billigere supermarkeder, når vi får muligheden. Det er så træls, at man ikke kan cykle ligesom i Danmark. Jeg gider altså ikke gå 2-3 km for at handle og så slææbe hjem! Om aftenen så vi thrilleren 'Panicroom', mens vi spiste vores lækre sushi, som Nico var gået med til at vi kunne få - weehee - mætte begge to for 70 kr. It's amazing!!! Men lov mig at I aldrig bestiller saba nigiri (tror jeg det hed) - det er makrel, det lyder jo meget lækkert, indtil man opdager, at det er med skin! What hvad sker der for det? Uff...
Well well søndag tog vi i kirke og blev til kirkekaffe, der er masser der snakker med os, og vi fik et par fifs til vores Seattletur næste weekend. Bagefter tog vi hjem, spiste lækre sandwiches til frokost, og gik derefter på Starbucks for at komme på nettet, og Nico fik studeret lidt:) kl. 16 var der jazzkoncert i en kirke nær os, vi tog derind, da en fra vores egen kirke skulle synge med sit jazzband. Han var virkelig god, så vidt jeg fik fat i, har han spillet hovedrollen i Phantom i Vancouver!!! Wowww...
Til aftensmad fik vi spareribs med bbq sauce - I love it!!! Mmmm og med majskolber som tilbehør. Jeg tror snart, vi har spist 100 majskolber herovre, men det smager så godt!
Ja, i dag var jeg altså til salsatimen, og derudover har jeg været en tur nede ved havnen og nydt solen. Det er dejlig varmt stadig omkring 20 grader, så det er rigtig lækkert! Og så blev jeg ringet op af en på mobilen, som spurgte efter George, og selvfølgelig sagde jeg, at hun måtte have fået forkert nummer. Så spurgte hun, hvad jeg hed, og jeg sagde Søs, og så var det åbenbart fra Gordon's Neighbourhood House - dem jeg har prøvet at få fat i så mange gange for at komme til et interview! Så nu skal jeg til et interview på onsdag, for at blive volontør. Jeg er ikke helt sikker på hvilke aktiviteter, de har, men det bliver spændende at finde ud af, om der er noget for mig.
And the very good news: HC og Anita kommer muligvis på besøg midt i oktober, det bliver simpelthen så fantastisk, hvis de gør!!!! Jubiii!!!! Og så har vi endelig fået vores internet tilsluttet i lejligheden, så nu kan vi meget nemmere komme på nettet uden at skulle på Starbucks hele tiden:) Ikke at jeg vil droppe de visitter helt - men altså, det er nu rart, at man kan sidde i sin egen stue.
Pas på jer selv!
KH
